田螺用自来水可以养3-5天，自来水中氧气较少、缺乏营养物质，长时间养殖田螺会出现生长不良的现象，因此养殖田螺最好使用干净的溪水或者河水。

田螺在养殖过程中要每隔3-4天换一次水，并且换水时只换三分之一即可，适宜生长在没有污染的水质中，避免滋生细菌，水质浑浊，使田螺死亡。

田螺怕热耐寒，如果温度低于15摄氏度或者高于30摄氏度，田螺会停止摄食，在养殖过程中要将温度维持在20-28摄氏度左右，使田螺健康生长。