应该是假的，一般都有304。

 不锈钢锅不带304标志是可以使用的。现在的市场产品管理是比较混乱的，产品也是残差不齐的，一般的不锈钢只是掺入的各种成分比例的多少，主要成分还是铁，不会影响使用的。只是质量存在差异。可能存在抗腐蚀性的优劣，有的存在内应力，或机械性能差，容易开裂等问题。质量差的寿命可能会短一些。