1、绿心西红柿是京丹绿宝石番茄。京丹绿宝石是北京蔬菜研究中心采用基因重组技术独家培育的第一代优质特色番茄杂交种，适合在保护区长期栽培，果香酸甜浓郁，口感好。

2、绿色番茄属无限生长型，生长力强，成熟度中等，主茎7-8叶，第一花序，总状花序和复合总状花序。果实圆形，幼果呈绿色肩状，成熟果晶莹剔透，呈绿色宝石状。水果的平均重量约为25克。