食材:菱粉150克、粘米粉10克、椰浆100克、糖浆30克、玫瑰花浆30克。

做法:

1、碗里倒入菱粉和粘米粉,放入椰浆拌匀,加水混合,倒入糖浆,并搅拌均匀

2、将面糊按照4:6的比例分成两份,在40%那份中加入适量玫瑰浆,搅拌均匀

3、盆子刷上一层油,倒入白面糊,水烧开,大火蒸至凝固,再倒入相等量的玫瑰面糊,放入蒸锅中,大火蒸4分钟

4、按照这个步骤,一层层的倒完面糊,最后一层蒸6分钟左右

5、蒸好后取出,稍凉后扣出,切块。