圣女果挂果到变红要15-20天左右。

在阳光充足的环境下，圣女果的颜色会更加鲜红，当植株挂果后，每天的见光时间要在6-10个小时之间，正午光照过强时，要拉盖一层遮阳网，以免圣女果表皮开裂。

结果期间要保证适宜的温度，将温度控制在15-25摄氏度之间，注意气温高于30摄氏度时，要在圣女果周围喷洒水雾，起到降温作用。