其实哪种颜色的都无所谓吃着口感没什么区别。

鲫鱼颜色的不同说明他们生存的环境不同，一般来说颜色发浅的都是生活在浅水区域的。而颜色深的则是生活在深水区域。我个人比较喜欢买颜色浅一些的。背部发青绿颜色的。一般是生活在沙底的河流水域。颜色深的大多是鱼塘或水库养殖的。不过也不是绝对的。