芋头可以制作各种小吃美食。芋头即有营养蒸煮炸炖，老少揭宜。切碎的芋头若切成2公分的小斜块块煮着吃大约要煮25分钟左右即可食用了。芋头去皮切块加入炖肉中味道鲜美，软糯好吃。芋头去皮外沾淀粉炸熟后炒糖汁好似拔丝山药的美味哈。

切碎芋头煮多久

一般来说，芋头煮20分钟左右就能煮熟了，不过这个时间并不是固定的，若是喜欢吃硬一些的芋头，可以少煮几分钟，喜欢吃软的可以多煮几分钟，根据个人口感而定，另外，火候的大小也影响煮芋头的时间，小火要多煮一段时间，大火要少煮一段时间。