大红袍。

大红袍是我国分布范围较广、栽培面积大的花椒优良品种。一般4.0-5.0千克鲜果可晒制1千克干椒皮。大红袍花椒丰产性强，喜肥抗旱，不耐水湿不耐寒。适宜在海拔300一1800米、向阳湿润、深厚肥沃的沙质壤土上栽培。

河北太行山是我国重要的花椒产地，当地种植花椒历史悠久。每年的夏末秋初，勤劳的太行山人民在高温中采摘花椒，形成了一道靓丽的风景线。当地种植花椒历史悠久，经验丰富。