25g吉利丁片能做10个布丁

牛奶布丁（吉利丁片版）的做法:

1、准备食材

2、25克吉利丁片，每片剪成两半，在凉水中浸泡两分钟，水可淹过吉利丁片即可。泡软后捞出沥水（含水量大会影响成品效果）

3、350毫升牛奶和250毫升淡奶油倒入锅中小火加热（不用烧开），不断搅拌，根据自己的喜甜程度加入适量白糖。搅拌至白糖融化。关火，放凉。