这两种阀门的主要区别在于：

(1)功能不同

蝶阀的功能是调节液压回路的压力，它也可以起到开关控制的作用。但是，阀门开关的功能则是控制液压回路的打开或关闭。

(2)结构不同

碟阀的结构比较复杂，形状呈碟子形。但是，阀门开关的结构简单。