质量很好。奶粉酸度比牛奶低，具有抗变态反应特性，为胃酸过多，胃溃疡患者的理想饮品。羊奶胆固醇含量低，对降低心脑血管疾病和高血压发病率有一定意义。

羊奶粉的核苷酸、脑磷脂也高于牛奶，对婴幼儿发育及老年人增强智力，恢复脑功能十分有益。