广东新会出产的陈皮最好。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

芸香科柑橘属

分布区域

江西、湖南、贵州、云南、四川等地。

中文学名

陈皮

采收时间

果实成熟时采收

用 量

3～10g

贮 藏

置阴凉干燥处，防霉，防蛀。