100斤菜籽饼发酵需需要100克酵母发酵。它们的比例是500：1。

发酵后的菜籽饼是一种绿色环保、肥效高，无毒副作用。同时具有改善土壤结构，提供微生物群落发展，优化作物生长环境保持肥力水分，强根状苗，增强抗病，减少病虫害，减少重茬危害等等，是一种优质的有机肥料。