南瓜花期5～7月，果期7～9月，在果期结束后会停止生长的。

南瓜生长期根据气候决定，气候冷可能时间会长些。一般大约为4到6个月，或105-110天。

种植后请注意防风，大风天南瓜苗若是被风刮起伤到根部，成活机会降低哦。在选择种植南瓜的环境时，最好也要考虑到避风的环境。