椰子油是没有明显椰子味道的，可能跟你买的椰油的存放时间有关，还有密封程度。会有的，只是如果没有密封，放久了，就很淡很淡。一般是淡淡的，国内有些太浓，都是添加香精的。椰子油的主要成份是中链脂肪酸，油脂的结构是碳(C)的串联，炭与炭之间称为链或键，键越多，分子量越大， 即粘性较强，分解，利用率较慢。

椰子油的味道

冷压椰子油有椰子的香味，各厂家的味道不太一样，因为制作方法不太一样，还有一种热压制成，也就是精炼椰子油是没有香味的哦~~