主要包含以下十个特色菜品:

第一是旺顺阁鱼头泡饼,这是旺顺阁的头牌菜、镇店菜

第二是鱼头豆腐白玉汤

第三是旺顺阁自制鱼鳞冻

第四是旺顺阁一品鲜香麻辣锅

第五是旺顺阁秘制羊棒骨

第六是旺顺阁一品鱼羊鲜

第七是爆炒腰花

第八是特色老鸭汤

第九是溜肥肠

第十是蒜蓉粉丝虾仁球,等等