玉螺能在水中养，但是只能在海水中养，淡水不能。玉螺放淡水里不能活。玉螺属于海产品，从小生活在海水中，若是放入淡水中时间过长，则会破坏玉螺的内部组织，导致其死亡。

在存放玉螺的水中加入一些海盐或食用盐，能大幅度提升玉螺的保存时间。