青萍是蔷薇目苹果亚科植物，青苹的果实大，扁圆形或近圆形，顶部稍窄，横径在8厘米左右，纵径约7厘米，单果实重210克，最大果重240克。果汁多，味酸。甜少。而苹果是蔷薇科苹果属植物，落叶乔木，果实是扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，花期5月，果食7-10月。