一般栽培水平情况下，葡萄（包括金手指）亩产量为2000~3000斤，高效高产栽培为3000~4000斤，栽培水平较低的为1000~2000斤，甚至有1000斤以下的低产园。 为生产优质葡萄，通常把亩产量控制在3000斤左右。