一斤的面粉做出1.5斤的馄饨皮。

一般情况下,做馄饨皮,面粉与水的比例为2:1,一斤的面粉,加上半斤的水,有好后大约得1.5斤的面团擀成馄饨皮(薄片)约有1.5斤。

馄饨的叫法是云吞,由于地区差异,有一部分的地区叫做馄饨,另一部分地区叫做云吞,书面语也叫云吞