铁锅长时间不使用的话，很容易生锈。很多人都是选择扔掉，重新再买，其实铁锅除锈很简单，学会之后，就不用再买新铁锅了。

首先，我们要往铁锅中加入适量的食盐，并准备一个钢丝球，利用钢丝球去对铁锅反复擦拭。然后加入适量的清水，把锅里面的铁锈给它洗一洗。加入清水去清洗铁锅以后，我们会发现里面的清水会越洗越脏，这些都是铁锅中的铁锈物质，对身体有危害。

之后我们再往锅中再加入适量的白醋，并再次擦洗铁锅。白醋它属于酸性物质，也就是氧化物质，氧化物质遇到铁锈时候，就能起到很好的溶解作用。

大概擦拭三分钟以后，铁锅已经变得很干净了，倒掉白醋，再往锅中撒上适量的食用碱。食用碱属于碱性物质，能起到很好的吸附杂质作用，静置5分钟，再用钢丝球再次进行擦拭。

用以上方法把铁锅刷洗三遍，再冲洗干净。最后把铁锅放到灶台上，给它大火烧干水汽。铁锅烧干以后，要往锅中加入适量食用油，并利用热油润一润铁锅锅壁。

生锈的铁锅千万别扔

生锈的铁锅是不用扔的，我们首先可以把生锈的铁锅用除锈剂清洗一遍，然后再用砂纸打磨，在打磨清洗一遍后，最后再用魔力擦擦拭，这样的话，铁锅就变亮了。