我觉得这是根据孩子的身体健康情况以及菜品的美味来决定的吧,因为幼儿园的孩子年龄比较小,肉沫比较适合孩子的胃的消化,同时肉沫做的菜比较入味,味道也很好,孩子比较喜欢吃,我想就是因为这些原因来考虑的吧