福建轻工职业技术学院有建筑室内设计、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、机械设计与制造、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、化妆品技术、鞋类设计与工艺、针织技术与针织服装、食品智能加工技术、食品检验检测技术、物联网应用技术、人工智能技术应用等专业。