根据目前我国红木材料市场上的一般经验和红木家具制作行业的一般常识，通常来说，紫油梨和酸枝的区别主要有以下几点：

一是这两种木材的气味不同，紫油梨是一种降香黄檀木，木质本身会散发一种淡淡的清香味道。酸枝木材则不会发出清香味，而是会有一点酸酸的味道。

二是这两种木材的纹路不同，酸枝木的纹路更加黑且粗，纹路变化少一些，显得呆板一些。而紫油梨的木纹路，不是非常的粗大，而是更加的飘逸多变。