一般儿菜在冬季上市

儿菜一般种植两个半月左右就可以收获了，儿菜分为早熟、晚熟品种，一般早熟的品种在深秋便能上市，晚熟型的儿菜一般是在春季收获。 

儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗长到一定的阶段，从叶腋处长出的芽会不断的膨胀，每一株最起码会长15-20个芽块，人们就根据它这个特征，称之它为儿菜。