铸308焊条不可以焊不锈钢和碳钢，因为铸308焊条的焊芯是以镍合金为主的镍基焊芯，铸308焊条适用于焊接需要焊后工件表面需要机加工的铸件，因为镍基焊条机械性能好，不会产生焊缝硬化现象，便于机加工，所以说铸308焊条是专用需要焊后机加工的焊条。

eR308能焊碳钢和白钢吗

er308焊丝是可以用来焊复合钢，或者也可以用来焊不锈钢的。焊接材料的种类确实是比较多的，不同材料所适用的范围肯定也是不一样的，像在焊不锈钢或者是复合钢的时候肯定是要先确定相应的焊接材料。