清炖鸽子汤不放酒
清炖鸽子汤最忌讳的就是放酒,鸽子汤本身炖出来的味道就很清甜,加入酒虽然可以去除腥味,但是鸽子本身的鲜味就被抹除了。更重要的是,加入酒的鸽子汤,在冷却下来后,肉质不仅会发柴,汤汁也会变得发酸。鸽子汤营养价值很高
原创 | 2022-12-04 16:58:58 |浏览:1.6万
清炖鸽子汤不放酒
清炖鸽子汤最忌讳的就是放酒,鸽子汤本身炖出来的味道就很清甜,加入酒虽然可以去除腥味,但是鸽子本身的鲜味就被抹除了。更重要的是,加入酒的鸽子汤,在冷却下来后,肉质不仅会发柴,汤汁也会变得发酸。鸽子汤营养价值很高
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com