其创始人：李琛。

大嘴猫老成都串串火锅隶属于广州大嘴猫餐饮管理有限公司，该公司是一家专注于餐饮连锁合作、运营及管理的连锁化餐饮管理公司。

大嘴猫老成都串串火锅是以传承四川火锅味型之精髓打造的一家王牌火锅串串店。

大嘴猫老成都串串火锅自问世以来，迅速荣获大众点评五星好评，获得广州各大美食媒体及好吃嘴强烈推荐，并深受广大消费者好评，成为火锅串串界的黑马品牌。

大嘴猫老成都串串火锅总部拥有成熟的管理团队及丰富的运营经验。公司秉承“签上有术，味中王道”的品牌理念，迅猛发展。