胡姬花古法花生油和古法1918花生油的区别在于两者所榨取花生油的过程当中采用的工艺不一样。

胡青发的古法花生油采用的是炒制的花生米进行的榨取，出油率高，而且花生有香味浓郁，色泽金黄。

而胡姬花的古法1918花生油则采用的是蒸制榨取法，尤瑟更加清凉，香味更加浓郁，出油率更高。