红芝麻的种皮是红褐色的。红芝麻的叶子比较粘手，风味更佳。红芝麻香味更足。
红芝麻也可以称为黄芝麻。
红芝麻与同样地块种的白芝
对比：
长势：基本一样。
成熟时间红芝麻要比白芝麻早5天。
田间气味：在芝麻结朔到顶后，红芝麻田间有浓郁香气，白芝麻田间不明显。
收获芝麻叶：红芝麻的叶子比较粘手，风味更佳。
产量：基本一样，100公斤每亩。
芝麻生吃：红芝麻香味更足一些。
榨油：同样铁锅炒熟，同样的螺杆压榨，白芝麻油很清澈，红芝麻油颜色重。吃起来红芝麻油要比白芝麻油香，并且香味持久。
总之，两种芝麻在营养上没有太多差别，红芝麻更香。
