纵使历经千余年，堆花酒仍旧以其酒色清澈、味绵甜、质醇美，清亮透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净而饮誉省内外，被评为历届江西名酒，也是吉安人们宴请宾朋的首选。