公元749年不是开元盛世，开元盛世始于713~741之间。

唐玄宗开元年间(713~741)政局稳定，经济繁荣，文化昌盛，国力富强的局面。开元年初，唐玄宗还命人烧毁宫内一批珠玉锦绣，表示不再用奢华物品。同时唐玄宗是个励精图治的皇帝，颇思有所作为，能够任用贤能，进行一些改革。如任用了宰相姚崇、宋璟、张九龄等人，都是有名的忠臣，中国封建社会呈现前所未有的盛世景象。这些改革措施，使开元间的政局为之一新，史称"开元之治"又称开元盛世。