能吃，柘桑又名柘树、黄桑、权桑，属桑科植物，为我国稀有树种之一。柘树为落叶灌木或乔木，树皮灰褐色，有长刺，叶子卵形或椭圆形，花小，排列成头状花序，果实球形。叶子可以喂蚕，木材中心为黄色，质坚而致密，是贵重的木料。

桑树为落叶乔木，树皮有浅裂，叶子椭圆形，花单性，花被黄绿色，叶子是蚕的饲料，嫩枝的韧皮纤维可造纸，果实可以吃。