原料
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冻豆角丝 (500克)
土豆 (一个)
胡萝卜 (适量)
粉丝 (适量)
坛肉 (适量)
盐 少许
十三香 少许
鸡精 少许
葱花 少许
植物油 适量
1/准备好各种食材。
2/锅中倒油。
3/油热后下入葱花煸香。
4/下入适量的坛肉。
5/加入冻豆角略炒。
6/加入土豆和胡萝卜。
7/加盐 十三香 鸡精 调味味。
8/加入适量的清水。
9/加入粉丝。
10/盖上盖子炖5分钟。
11/5分钟后就可以出锅食用了。
12、美味又好吃的冻豆角丝的家常做法完成开吃了。
冻豆角丝的家常做法
方法/步骤
1/8 分步阅读
准备新鲜的豆角。
2/8
摘去豆角筋，掐头去尾，洗净。
3/8
大蒸锅内水烧开。
4/8
下入豆角烫3分钟。
5/8
用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了。
6/8
捞出后立即放入凉水中 ，使其降温。
7/8
然后控水后捞出，放置阴凉处晾干。
8/8
将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。
