紫色往往是高贵的象征，同样在辣椒的品种里，紫色也是珍贵而极具魅力的。

紫色辣椒名为紫云，为辣味型一代杂种紫色辣椒。抗性强，耐低温弱光，果实长方灯笼形，鲜果紫色，生物学成熟果深红色，味辣，商品率高。辣椒亩产量2500—3000公斤，适于早春栽培。