管用。楼顶属于全体业主的公共区域，公共区域是不可以私自占用使用的。你可以先找到物业工作人员 告知存在的具体情况，让物业人员出面要求该业主停止种菜并且要复原楼顶原貌。如果物业协调无效可以到城管部门举报，通过行政手段执行复原。