我国粮食安全是包括畜牧业的。我国粮食安全白皮书指出，我国粮食安全包括几个要点，即吃得饱，吃得好，吃得放心其中吃得好是指膳食结构和营养的丰富度，口粮、油料、肉类、水果蔬菜等都是吃得好的重要指标。肉类来自于畜牧业，所以畜牧业也是粮食安全的重要组成部分。