27千克。

升和斗是古代的粮食重量的计量单位，到新中国成立后逐渐改变为市斤、公斤计量。

升斗的递进关系是：十升等于一斗，十斗等于一石（读音dan担）。一升为三市斤，一斗为三十市斤，一石为三百市斤。所以，一斗八升等于十八升，等于五十四市斤，等于二十七公斤，等二十七千克。