主料：豇豆200g，干辣椒3个，蒜2个

辅料：姜适量， 豆瓣酱适量，甜面酱适量， 调和油适量

做法

步骤1豆角切小段。

步骤2干辣椒切段，蒜切末，姜切末。

步骤3碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。

步骤4加适量水，搅拌均匀。

步骤5锅内放油，将蒜和姜爆香。

步骤6倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。

步骤7倒入豆角末翻炒三分钟。

步骤8小火焖一分钟即可。