吉首不夜城营业时间是24小时。根据吉首不夜城开业时表示是全天24小时营业的，夜晚来临，灯光秀、主题水秀、水幕喷泉，把整个园区映衬得更加美轮美奂，朝鲜族歌舞、盛世长鼓、伽倻琴、奚琴精彩上演。在这里可以逛吃、游乐、避暑、散步，延续夏天的浪漫，为生活增添快乐情趣。