金沙古酱。金沙古酱是贵州除茅台之外较大的一个酱酒品牌，历史十分悠久，是贵州老牌名酒。金沙古酱的酿造工艺与茅台相似，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒之后酿造生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市。