百合花色丰富，外形优雅，适合集体种植。它是一种珍贵的花卉，用于切花和装饰花园。中国是百合花的故乡。我国百合的品种有42种。种植的百合花的地区更是繁多，至少有23种百合分布在云南、四川、贵州等省6种分布在东北、西北、华北和华东地区10种分布在中国中部和南部2种原产于台湾地区。其中中国最大的百合花种植基地当属被称为百合花之乡的湖南省龙山县洗洛乡，在当地拥有数千万亩的百合花种植地。