福州杂烩豆腐汤做法

食材

白菜 150g，豆腐 100g，盐 适量

白胡椒粉 适量，枸杞 适量

1、大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。

2、豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。

3、白菜切成块。

4、焯水后的豆腐切成块。

5、白菜、豆腐放入压力锅内锅。

6、加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电，选择蔬菜汤档，压力锅开始工作。

7、煲汤程序结束后，压力锅发出提示音，待解压后添加盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用。

8、美味又好吃的福州杂烩豆腐汤做法完成开吃了。

福州杂烩豆腐汤做法

1、将猪肉洗干净后剁碎，然后加入鸡蛋液、水淀粉以及适量的食盐搅拌均匀，用手或者用勺子做成肉丸子，放入煮沸的锅中，煮熟后捞出备用。

2、汤锅中放入白菜心煮熟，然后再放入肉丸子、油炸豆腐片、木耳、湿粉条、胡椒粉、食盐、味精，煮沸出味后即可出锅，淋上香油，便可以食用了。