采购员属于制造或生产部门。

这个要看公司的规章制度，当公司把采购部当做一种战略部门的话，那么它可能是直接隶属总经理，自成采购部。当公司把采购部门当成一种协助于生产顺利进行的话，主要职责是满足生产的需要，议价也就属于次要的地位，那么它就属于生产部。将采购部门规划于行政部时，采购部的主要职责是获得较好的价格，已达到财务部门的上的目标。当采购部属于资材部门时，其主要的职责是配合制造与仓储单位，也就没得什么重要角色扮演。