陕北十大名吃荞面搅团是陕西省陕北地区一道特色小吃,软嫩滑爽,鲜香味美。
荞面搅团所需食材中,主料是荞麦面粉、水配料是西红柿、青辣椒、青菜、盐、酱油、香醋、葱花、蒜、鸡精、五香粉、芝麻、辣椒油、香菜。
陕北荞面十大名吃
      剁荞面、荞麦搅团、荞面饸饹、荞面碗托、荞麦凉粉、荞面圪坨等,比较有名的有蓝田饸饹、淳化饸饹、旬邑饸饹、铜川北关饸饹、陕北羊肉饸饹、韩城羊肉饸饹。
陕北荞面十大名吃
一、安塞荞面饸饹
二、陕北荞面凉粉
三、志丹荞面搅团
四、陕北羊肉饸饹
五、铜川北关饸饹
六、吴起臊子饸饸饹
七、韩城羊肉饸饹
八、淳化饸饹
九、蓝田饸饹
十、旬邑饸饹