虾滑贵。因为虾滑是一种以虾、淀粉、蛋清为原材料制作出的一种虾泥食物,正常市场价虾滑是比虾贵的,主要是因为虾滑制作成本高,制作工艺复杂,所以虾滑正常情况下是比虾贵的。

好的虾滑是用新鲜的青虾加少量淀粉和蛋清摔打制成的,本身成本就比较高了,再加上很多人爱吃虾滑,市场需求影响价格,导致虾滑价格偏贵。