都是出力干活，没啥累不累的。传菜员接到厨房员工做好的菜，从备餐间送到包房或者大厅，需要记住菜名和包房的位置，一路小跑放至包间里。

生意好的话，一天下来2万步左右。忙完等客人走了还要收台，把脏餐具送到洗碗间。一天下来累的动都不想动。