怀炉又称手暖炉，所谓的白金触媒。 原理就是铂对酒精的氧化起催化作用，整套装置就叫无焰燃烧器。

在催化剂存在的情况下，燃料分子的活化能被大幅度降低，因而在低温状态下反应即可进行。