寒红茶就是祛寒红茶，是一种饮品，主料为南瓜、洋葱等。

寒红茶制作如下，第一，将南瓜洗净．去皮及瓤，切成小块，包上保鲜膜．放入微波炉中加热3分钟，取出备用。

第二，将洋葱去皮、洗净，切成小粒．包上保鲜膜，放入微波炉中加热1分钟，取出待用。

第三，将南瓜、洋葱放入果汁机中．加入红茶汁、蜂蜜搅打均匀，即可倒入杯中饮用。