没坏就能吃。

奶酪属于乳制品，因此需要低温保存，如果室温比较高的话，直接将奶酪室温保存很容易融化，这样不仅会影响奶酪棒的口感，时间一久还容易滋生细菌而变质。但如果奶酪刚融化不久，还没有出现发酸等有异味情况的话，是可以继续食用的，但如果气温较高，奶酪在高温下放置时间超过一天就不建议再吃，这种奶酪很可能已经变质了，再继续食用会对健康造成不好的影响。